Odchudzanie

   Odchudzanie poprzedzam zawsze ziołową terapią oczyszczającą organizm z toksyn i pasożytów ( patrz terapie oczyszczające i detoksykacja organizmu), dopiero wtedy zabieramy się za odchudzanie odpowiednią dietą i dobranym zestawem ćwiczeń bądź sugestią co do rodzaju formy ruchu. Efekty w odchudzaniu są wtedy gwarantowane.

   Tylko oczyszczony organizm reaguje na rodzaj diety i jej kaloryczność i tylko oczyszczony organizm dobrze wchłania suplementy.

Zasady Zdrowego odżywiania wg dr. Kubata Zdzisława

1. nie spożywać posiłku, gdy nie jest się głodnym i po godz 19- tej

2. Nie łączyć węglowodanów z białkami !!!

   Do węglowodanów należą: chleb, bułka, ryż, kasze,ziemniaki  i to co z mąki. Trawią się od 1 do 3 godzin - co nie znaczy, że są wskazane.

   Warzywa: blanszowane trawią się ok 2 godz, surowe do 4 godz ( nie wszyscy mogą spożywać surowe! )

   Białka: mięso,ryby, soja, soczewica, groch, migdały, orzechy, sery, jajka, kwaśne mleko, owoce morza. Białka trawią się od 5 do 7 godzin.

   Węglowodany w posiłku spożywamy jako pierwsze, warzywa drugie, a białka jako trzecie bez przerw między nimi.

   Jeśli nie mamy na białka ochoty to jemy je dopiero, jak zgłodniejemy za 1,5 do 2 - 3 godzin. Jednak w jednym posiłku nie mieszamy ze sobą dwu lub więcej białek.

3. Pijemy 20 - 30 min przed posiłkiem. W trakcie posiłku nie pijemy i do 2 godz po posiłku też nie pijemy, dzieci do 1,5 godz.

   Co pijemy w okresie lata:

głóg, hibiskus,róża, wiśnia, borówka, aronia, jarzębina, malina, bez czarny, owoce leśne, poziomka.

   Do 1,5 - 2 litowego dzbanka pojedynczo wrzucamy po jednej łyżeczce w/w herbatki owocowej luzem i zalewamy wodą o temp. ok 90 st C ( woda do gotowania zawsze świeża, nigdy z mikrofali, czy elektrycznego czajnika ).

Słodzić ksylitolem lub stewią - zamówić przez internet.

   Co pijemy w okresie zimy:

herbata zielona ( Silver moon -> internet), dodajemy zmiażdżonego imbiru, 3,4 zmiażdżone ziarna kardamonu zielonego i zalewamy wodą o temp ok 90 st C i słodzimy j.w.

4. Owoce świeże jemy na czczo, co nie oznacza rano, czyli między godz 13.00 a kolacją.

    Dość często : granat, ananas, awokado, mango, kiwi, grejpfrut, a sezonowe w sezonie.

      Przykład posiłków, które spożywane w trakcie oczyszczania organizmu,

zwiększą nie tylko efektywność kuracji oczyszczającej, ale spowodują rozpoczęcie procesu chudnięcia!!!

   Śniadanie: pieczywo razowe żytnie trzydniowe lub orkiszowe wg św. Hildegardy lub chleb Adama -> internet ( www.chlebadama.pl ) zawinięte w lnianą ściereczkę, przechowywane w koszyku, masło Ghee

( klarowane), ogórek, liść sałaty, garść natki pietruszki lub selera, lub ćwikła.

   Za tym może być zaraz:

- jajko na pół miękko, bez soli z odrobiną sosu czili, pieprzu kolorowego lub 

-wędlina wołowa lub z dziczyzny lub

- pasztet z królika lub z zająca 2 x w tygodniu lub

- kabanosy ( z koniny) lub

- ser kozi lub owczy 2 x w tygodniu - gdy nie bolą stawy a mocz po burakach żółty lub

- łosoś wędzony, makrela wędzona - ryby z oceanu lub

- jajecznica na maśle ghee z 1 jajka i 2 żółtek + puszka fasolki czerwonej Pudliszki lub

- rybę obtoczyć w żółtku + wiórki kokosowe lub płatki migdałowe, smażymy na maśle ghee, tłuszczu kokosowym lub smalcu gęsim lub 

    Śniadanie na ciepło : 

  * Do rondelka 1 cm wody + warzywa utarte + 1 -2 łyżki masła ghee lub tłuszczu kokosowego + orzechy + stary chleb w drobnych kawałkach. Na małym ogniu dusimy ok 15 min. Spożywamy na wygrzanym naczyniu!!! lub

*  do rondelka nalewamy 1 - 2 cm wody zimnej i dodajemy 2 - 3 garście płatków owsianych, na zmianę z jęczmiennymi. Przyprawy : imbir w proszku, kardamon szczypta, 1 łyżka siemienia lnianego w ziarenkach. Mieszamy cały czas bo przywiera do dna i gotujemy 15 min. Gdy przestygnie spożywamy.

Nie dodajemy żadnego tłuszczu.

   II śniadanie:

- migdały - zalać wrzątkiem lub orzechy brazylijskie lub

- do rondelka wlewamy ok 1 cm wody, dodajemy utarte warzywa na tarce na łuskę ( seler, pietruszka) plus papryka czerwona lub zielona i kto może papryczka chili w płatkach, por lub cebula, czosnek lub posypujemy czosnkiem niedźwiedzim . Dodajemy 1łyżkę masła ghee lub tłuszczu kokosowego, 2 - 3 kromki starego chleba drobno pokrojonego i dusimy po przykryciem aż warzywa staną się miękkie - ok 15 - 20 min.

   Obiad: 

   Do żaroodpornego naczynia szklanego nalewamy do 3 cm wody i dodajemy: czerwony burak lub marchew, fasolkę szparagową świeżą lub mrożoną, 3 cebule pokrojone lub por + korzeń pietruszki lub selera startego na łuskę i dodajemy:

- jagnięcinę, kożlęcinę, strusinę, wołowinę lub dziczyznę lub

- łosoś nie mrożony w płatach lub dzwonkach lub pstrąg lub dorsz lub

- pierś z kury, indyka lub udko ( drób nie może pochodzić z hodowli przemysłowej i nie może jesć spleśniałego chleba)

   Od 30 min ryby do 50 min mięso - parujemy, dusimy, wyłączamy gaz i dodajemy zioła prowansalskie, oregano, estragon, annat, curry, kurkumę lub dodajemy świeże : rozmaryn, bazylię, lubczyk. Przykrywamy, żeby zioła zaparowały i spożywamy obiad.

- fasolę wg grup krwi proszę namoczyć  na ok 8 - 12 godzin, aż do skiełkowania. W tej samej wodzie gotować z kminkiem i liśćmi laurowymi. SPOŻYWAĆ SAMĄ!!!

Na początku małe ilości.

   Podwieczorek- kolacja  ( 16.00 - 18.00 )

- grapefruit z gorzkimi błonkami wewnątrz owocu !!!   lub

- na patelnię nakładamy masło ghee, dodajemy utartą marchew lub seler, migdały ucieramy na tarce. Kroimy wzdłuż banany, posypujemy wiórkami kokosowymi, imbirem, cynamonem i kardamonem i na małym ogniu dusimy, lekko ugniatając drewnianą łyżką. Gdy banany zmiękną, nakładamy na ciepły talerz i spożywamy.

- lub ryż, kasza gryczana niepalona, jaglana, gotowana z masłem ghee lub oliwą z oliwek lub tłuszczem kokosowym i suszonymi owocami ( śliwki, morele, gruszki, jabłko) oraz imbirem, cynamonem i kardamonem.

   Kolacja:

- śmietana 18% wg zapotrzebowania lub chleb z oliwą z oliwek, olejem z orzecha włoskiego, olejem ostropestowym lub

- zupa z rozmarynem od rana, którą można spożyć po podgrzaniu.

     Posiłki ciepłe nakładamy zawsze na wygrzane naczynia i spożywamy.

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Czy powinniśmy unikać białego pieczywa?

   Chleb ciemny z mąki z pełnego przemiału zawiera całe bogactwo substancji odżywczych, których nie ma w białym chlebie.

   Przykładowo, 1 kromka białego chleba zawiera 0,25 g błonnika, podczas gdy 1 kromka chleba z pełnowartościowej mąki pszennej zawiera 2 g tego składnika. W przypadku wypiekania chleba z wielu rodzajów ziarna, wartość ta może sięgać nawet do 3,5 g.

    Oznacza to, że aby spożyć ilość błonnika równoważoną  w 1 kromce razowego chleba, trzeba spożyć 8 lub więcej kromek chleba białego.

Co jest złego w białym chlebie?

   Zobaczmy co dzieje się z pszenicą podczas mielenia. Ziarno pszenicy składa się z bielma, kiełka ( zarodek pszenicy) i warstwy zewnętrznej, tzw łuski ( otręby).

   Bielmo, które stanowi blisko 4/5 całego ziarna pszenicy, zawiera skrobię i białko tzw gluten. Właśnie ta część ziarna służy do produkcji białej mąki.

   Zarodek, czyli cześć generatywna rośliny, jest bogatym żródłem witamin z grupy B i witaminy E, minerałów oraz błonnika. 

   Natomiast otręby składają się przede wszystkim z błonnika, zawierają dużą ilość witamin i trochę białka.

   Jak na ironię te najbardziej wartościowe części ziarna, czyli łuska i zarodek, w czasie mielenia ziarna są usuwane i przeznaczone na paszę dla zwierząt.

Utrata mikroelementów w procesie rafinacji pszenicy

tiamina       ( b1)      86%

ryboflawina ( B2)      70%

niacyna  (PP)            80%

żelazo                      84%

pirydoksyna (B6)       60%

kwas foliowy            70%

kwas pantotenowy    54 %

biotyna                    90%

wapń                       50%

fosfor                       78%

miedź                       75%

 cynk                        71%

chrom                       87%

mangan                     71%

błonnik                       68%

   Dobrze jest na początku wesprzeć proces odchudzania suplementami diety, wspomagającymi spalanie tłuszczu oraz zawierającymi duże dawki błonnika, ale nie pozbawionymi witamin i mikroelementów, tak aby mogły bez szkody dla zdrowia zastąpić jeden wybrany posiłek i spowodować obkurczenie żołądka. Dobrym do tego posiłkiem jest kolacja.

   Te suplementy to: Slim formula firmy Cali Vita,  Vega Mix firmy Guardian, Positrim firmy Nutrilite. Warto zwrócić uwagę na Program Kontroli Wagi opracowany przez firmę Nutrilite.

 24 października to Europejski Dzień Walki z Otyłością.

   Jest to czas, kiedy zagadnienie nadwagi i otyłości jako poważny problem epidemii XXI wieku, nabiera szczególnego znaczenia. W Polsce, jak się okazuje, więcej panów n iż pań ma nadwagę. Jak podaje TNS OBOP, tylko co 2 Polak posiada prawidłową masę ciała. Aż 46% jest dotkniętych nadwagą bądź otyłością.
Najczęściej dotyczy to mężczyzn z dużych miast, po 50 roku życia z wykształceniem zasadniczym i zawodowym. Każdego roku odsetek ten zwiększa się o około 2 punkty procentowe.

SPIS TREŚCI:
1/ Odchudzanie. Nadwaga i otyłość w statystykach
2/ Czym różni się nadwaga od otyłości? Ile powinno się ważyć?
3/ Wskaźniki pozwalające określić stopień i typ otyłości
4/ Jak się odchudzasz?
5/ Otyłość u dzieci
6/ Nadwaga jako problem społeczny
7/ Wpływ niedoboru tlenu w organizmie na otyłość
8/ Najważniejsze zasady prawidłowego odżywiania
9/ Ciekawostki na temat odchudzania
============================

1/ Odchudzanie - nadwaga i otyłość w statystykach

Nadwaga lub otyłość jest przewlekłą chorobą spowodowaną nadmierną podażą energii zawartej w niepełnowartościowych pokarmach w stosunku do zapotrzebowania organizmu, skutkiem czego jest magazynowanie nadmiaru w postaci tkanki tłuszczowej.

Otyłości towarzyszą liczne powikłania ze strony układu sercowo-naczyniowego i innych narządów. Otyłość jest przyczyną rozwoju wielu schorzeń, m.in.: cukrzycy typu II, nadciśnienia tętniczego, chorób niedokrwiennych serca, zawałów i udarów mózgu, a nawet niektórych nowotworów złośliwych m.in.: rak trzonu macicy jajników i sutka u kobiet, rak okrężnicy, rak prostaty u mężczyzn. Tym bardziej utrzymanie należnej masy ciała powinno być dla nas podstawową zasadą unikania chorób
profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

   Nadwaga i otyłość stanowią w Polsce i na świecie bardzo poważny problem zdrowotny, a także ekonomiczny. W badaniach ogólnopolskich stwierdzono, że występują one u około 50-60% populacji ludzi dorosłych. Blisko 62% dorosłych mężczyzn i 55% dorosłych kobiet ma nadwagę lub jest otyłych.

Nadwaga u kobiet zwiększa ryzyko zgonu aż o 32%, podczas gdy brak dbałości o kondycję fizyczną - o 30%. Łączne działanie tych dwóch czynników to już prawdziwa mieszanka wybuchowa - ryzyko przedwczesnej śmierci rośnie aż o 57%!

2/ Czym różni się nadwaga od otyłości? Ile powinno się ważyć?

Prawidłowe proporcje masy ciała do wzrostu w zależności od wieku i płci są względnie stałe i opracowano wiele wzorów i tabel umożliwiających ocenę własnych "wymiarów". Znając wzrost należną masę ciała można obliczyć w przybliżeniu z prostego wzoru:

dla kobiet: [wzrost (cm) - 100] - 10%
dla mężczyzn: [wzrost (cm) - 100] - 5%

Przykład: [167 - 100] - 10% = 67 - 6,7 = 60,3 kg masy ciała

Jeśli masa ciała wynosi 110-120% tej normy oznacza to nadwagę, natomiast
wynik powyżej 120% oznacza już otyłość.

3/ Wskaźniki pozwalające określić stopień i typ otyłości

Bardzo popularny wskaźnik proporcji wagowo-wzrostowych to wskaźnik masy
ciała (BMI - ang. Body Mass Index), który można obliczyć wg wzoru: masa
ciała (kg) / wzrost (m)2

Wartości wskaźnika BMI dla osób dorosłych:

- niedożywienie to 18,5-24,9 BMI [kg/m2]
- w granicach 20 - 25 oznaczają prawidłową masę ciała w stosunku do
wzrostu,
- w przedziale 25-30 oznaczają nadwagę,
- wartości powyżej 30 to już otyłość:
- klasa I 30,0-34,9
- klasa II 35,0-39,9
- klasa II powyżej 40

Wskaźnik stosunku talii do bioder (WHR - ang. Waist to Hip Circumference Ratio) - pozwala ocenić rozmieszczenie tkanki tłuszczowej, czyli typ otyłości. Pomiarów dokonujemy w centymetrach.

Na podstawie tego wskaźnika można wyróżnić dwie grupy otyłości:
* brzuszna (androidalna, typ jabłko"), występująca przeważnie u mężczyzn, jest rozpoznawana, gdy wskaźnik WHR jest ? 0,85 u kobiet, lub  1,0 u mężczyzn;
* pośladkowo-udowa (gynoidalna, typ gruszka"), powszechna u kobiet, rozpoznawana gdy wskaźnik WHR jest < 0,85 u kobiet, lub < 1,0 u mężczyzn

Obwód talii. Otyłość brzuszną możemy rozpoznać, mierząc obwód pasa.

Wartości wynoszące u kobiet więcej niż 88 cm, a u mężczyzn powyżej 102 cm
wskazują już na otyłość brzuszną, która stwarza bardzo duże zagrożenie
powikłań metabolicznych

Ryzyko powikłań metabolicznych w otyłości brzusznej (wg NCEP/ATP III, 2001 )

Ryzyko powikłań Obwód pasa (cm)
Kobiety                                             Mężczyźni
Znaczne powyżej 79                           powyżej 93
Bardzo wysokie powyżej 87                 powyżej 102

Mężczyźni z obwodem talii powyżej 102 cm są 4,5 raza bardziej narażeni na występowanie cukrzycy insulino zależnej niż mężczyźni z obwodem pasa oniżej 94cm.

 Podobnie kobiety z obwodem pasa powyżej 88 cm są 3,8 raza bardziej narażone na wystąpienie cukrzycy typu II niż kobiety z obwodem poniżej 80 cm.

4/ Jak się odchudzasz?

Czy wiesz, że niemal jedna piąta Polaków (18%) przynajmniej już raz próbowała   się odchudzać ?  Stosujesz  drastyczne diety, ograniczasz porcje, połykasz farmakologiczne środki spowalniające apetyt lub inne agresywnie działające środki na odchudzanie typu "chudnij 20 kg w tydzień", pełne skutków ubocznych?
Podobne sposoby odchudzania tłumią tylko objawy a organizm coraz bardziej cierpi wskutek niedoboru substancji odżywczych wynikającego z ograniczeń w jedzeniu.

    Dla przykładu zdaniem prof. dr hab. Alfredy Graczyk (biochemik), miesięcznie można zrzucać nie więcej niż 5 kg masy ciała. W innym przypadku większej ilości zrzucanych kilogramów, nie będzie to z korzyścią dla naszego zdrowia.
Dr J. Wolles twierdzi, że w takiej sytuacji "W momencie ponownego przytycia (nazywa się to efektem JO-JO), zwiększa się tylko ilość tłuszczu (o ile owszem nie towarzyszy temu wariacko-intensywny wysiłek fizyczny).

  Efektem jest zwiędłe ciało znajdujące się w jeszcze gorszej kondycji, niż na początku odchudzania. To odbija się negatywnie również na zdrowiu, ponieważ zmniejsza się ilość substancji odżywczych potrzebnych do odnowy komórek, co było pierwotną przyczyną tycia."

5/ Otyłość u dzieci

Niepokój budzi również nadwaga i otyłość występująca wśród dzieci i młodzieży. Otyłość lub nadwagę ma ponad 13,1 % dziewcząt i 11,9 % chłopców w wieku dziewięciu lat. Powodem tego jest przekarmianie w okresie wczesnego dzieciństwa. To prowadzi do rozwoju zwiększonej ilości komórek magazynujących tłuszcz w organizmie i w efekcie do otyłości.

   W żywieniu dziecka należy kierować się jego apetytem i aktywnością fizyczną. Niemowlęta mogą wyglądać nieco "pulchniej", jednak już po drugim roku życia naturalnym zjawiskiem powinno być szczuplenie sylwetki dziecka.
Warto jednak pilnować właściwej wagi niemowląt robiąc systematycznie bilans u pediatry. Doprowadzenie do nadwagi i późniejsze odchudzanie, z reguły prowadzi do zmniejszenia objętości komórek tłuszczowych, ale nie zmniejsza ich liczby. Dlatego jeśli otyłość jest nabyta już w okresie dzieciństwa to kuracja odchudzająca jest znacznie trudniejsza. Zbyt
drastyczne ograniczenia dietetyczne u dzieci mogą prowadzić do niedoborów składników odżywczych i ewentualnych zaburzeń rozwoju.

   U dzieci składniki diety trzeba dobierać bardzo rozważnie tak, aby pożywienie dostarczało wszystkich składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego wzrostu i rozwoju młodego organizmu. Jednym z alternatywnych rozwiązań jest dieta zgodna z grupą krwi dziecka oraz dieta prawidłowego łączenia pokarmów tzw. rozdzielna. Obie diety dostarczają niezbędnych składników pokarmowych, poprawiając przy tym trawienie i wchłanianie cennych składników pokarmowych oraz przemianę materii i prawidłowe wypróżnienia.

    Warto pamiętać, iż jeśli nasze dziecko wkroczy w dorosły wiek z otyłością, będzie miało 18-krotnie wyższe ryzyko zachorowania na cukrzycę oraz miażdżyce czy choroby sercowo-naczyniowe, niż jego rówieśnik o prawidłowej masie ciała.

6/ Nadwaga jako problem społeczny

   Nadwaga to problem znaczącej części społeczeństwa. W ich rozwoju odgrywają rolę zarówno czynniki genetyczne jak i środowiskowe. Przyczyną otyłości może być duży apetyt i wtedy konieczne jest znalezienie skutecznego
sposobu ograniczenia ilości jedzenia. Ale czy na pewno? Wiele osób z nadwagą nie je jednak dużo, a nawet mniej niż osoby szczupłe.
Ich organizm ma tak małe potrzeby energetyczne, że nawet ta niewielka ilość pożywienia okazuje się nadmierna. Dlaczego?
Nominowany do Nagrody Nobla w 1991 roku dr Joel Wolles tłumaczy:
 "Nie jest tak, że masz nadwagę, bo jesz za dużo - masz nadwagę, bo jesz za mało!"

Okazuje się, iż niedobór choćby jednego ważnego składnika odżywczego, może powodować zwiększenie głodu i apetytu w celu doprowadzenia do spożycia odpowiedniej ilości brakującej odżywczej substancji. Tak jest nawet wtedy, kiedy dotyczy to tylko jednego składnika mikrofizycznego, utrzymującego w dobrej kondycji nasze paznokcie, skórę, włosy lub inny organ. Zazwyczaj wtedy sięgamy po jakiś smakołyk (słodycze dostarczają błyskawicznej energii ale na krótko a w efekcie osłabiają organizm), garmażerkę lub po podobnego typu pokarm - na ogół ubogi w składniki odżywcze tzw. wysoko przetworzony lub wysokoenergetyczny, lecz ubogi w składniki mineralno-witaminowe.

    Spożywanie takiego pokarmu właśnie jest pierwotną przyczyną niedoboru substancji odżywczych!  W ten sposób problem się nasila, a organizm traci zdrowie, energię życiową, zwalnia metabolizm, aby zmniejszyć swoją aktywność i... dalej tyje.

    Z tego też wynika coraz częstsze poczucie zmęczenia, brak koncentracji, ospałość. Zatem aby usunąć główne przyczyny tej przypadłości , powinniśmy w żywieniu dostarczać podstawowych składników mineralno-witaminowych w pożywieniu lub braki uzupełniać np. w postaci  idealnej w tym celu - multiwitaminy do swojej grupy krwi - VITAL

   Kolejną ważną przyczyną powstawania otyłości jest siedzący tryb życia np. za biurkiem, przy komputerze lub przed telewizorem - czyli zmniejszenie aktywności fizycznej. Usunięciem tej przyczyny jest ruch – uprawianie sportów lub choćby spacer na świeżym powietrzu. Czynności te pobudzą przemianę materii i dostarczą ważnego składnika w komórkowych procesach spalania w celu wytwarzania energii i utrzymania ciepłoty ciała - tlenu. A to kiedy w organizmie występują niedobory tlenu?

7/ Wpływ niedoboru tlenu w organizmie na otyłość

Biochemik dr Otto Wartburg, laureat Nagrody Nobla twierdził: "nie znam choroby, u podstaw której nie leżałoby niedotlenienie komórek".

    Dr O. Wartburg udowodnił, iż w sytuacji zbyt małej podaży tlenu, komórka zwraca się po inne źródło energii, by podtrzymać funkcje niezbędne do życia. Najczęściej w takim przypadku, komórki rozkładają glukozę w procesie beztlenowej fermentacji. Komórki zaczynają czerpać tlen z fermentacji cukru. W wyniku tego zjawiska powstaje dodatkowo kwas mlekowy zakwaszający organizm i osłabiający Twoje samopoczucie - czujesz zmęczenie a nawet ból w mięśniach po lekkiej pracy fizycznej. W efekcie powstają niepożądane związki chemiczne i w ten sposób zostaje zaburzony metabolizm komórkowy, a czasem może dojść do obniżenia ciepłoty ciała.

   To może również dać podłoże do rozwoju nadwagi, otyłości a przede wszystkim cukrzycy i chorób niedokrwiennych serca czy mózgu. Niedobory tlenu można łatwo zaspokoić poświęcając czas na spacery, a jeśli to zbyt mało - suplementować stabilizowany tlen w płynie stosując np. suplement o nazwie OXYMAX

Innymi czynnikami wpływającymi na wzrastającą częstość występowania otyłości jest coraz bardziej powszechny tzw. zachodni styl diety charakteryzujący się nie tylko wysokim spożyciem tłuszczów nasyconych i produktów z białej mąki, ale także wysoką zawartością białka zwierzęcego (rafinowanych tym mleko pasteryzowane), cukrów rafinowanych i soli.

    To produkty z niską zawartością włókna pokarmowego. To przeciwieństwo do zdrowego żywienia bogatego w pełnoziarniste produkty zbożowe, w błonnik roślinny i enzymy z warzyw i owoców oraz w sole mineralne i witaminy działające w większości jako antyutleniacze - składniki przeciwdziałające starzeniu się organizmu.

 
   Jeśli w pożywieniu z różnych względów dostarczamy wciąż zbyt mało tych ważnych składników, warto uzupełnić dietę w zielone formy błonnika podając np. kaktus opuncji - NOPALIN lub lucernę w postaci GREEN CARE. A także wzbogacamy żywienie w enzymy dodawane do każdego posiłku w postaci dietetycznych środków spożywczych np. MEAL TIME - enzymy z papai, DIGEST EASE - enzymy z huby lub zestaw podstawowych enzymów w postaci suplementu - DIGESTIVE ENZYMES.

 
   Kolejny czynnik to częstotliwość posiłków - ma również istotny wpływ na występowanie problemu otyłości. Im częściej się odżywiamy w małych ilościach, tym częściej dostarczamy energii do organizmu, a ten nie tworzy w nas magazynu z zapasami żywności". Osoby nieregularnie spożywające posiłki tworzą zapasy" w tkance tłuszczowej, a przy tym mają mniejszą
termogenezę. Tym samym narażone są na dodatni - nadmierny bilans energetyczny i w konsekwencji wzrost masy ciała.

   Termogeneza pozwala na delikatne podniesienie temperatury ciała w celu pobudzenia spalania tkanki tłuszczowej. Ma na celu rozgrzanie krążącej limfy, co znacząco przyspiesza usuwanie toksyn z okolic dotkniętych tkanką tłuszczową w całym organizmie
oraz przyspieszyć dostarczanie komórkom składników odżywczych wraz z tlenem w celu idealnych procesów spalania. Zjawisko to poprawia przemianę materii. Działanie termogeniczne wykazuje wiele naturalnych składników ziołowych m.in. White wilow bark, Yerba mate, Guarana, Imbir czy ekstrakt z zielonej herbaty - nasilają one termogenezę organizmu.

Składniki te obecne są w wielu naturalnych preparatach odchudzających np. SLIM FORMULA, TRIMEX WMS, czy też pomocniczych suplementów Energy&Memory lub White Wilow
Bark, służących do bezpiecznego odchudzania, zwiększania energii w organizmie, poprawiających przemiany materii i regulowania wypróżnień.
   Miejscowe pobudzanie termogenezy jest szczególnie ważne podczas kuracji usuwania tkanki tłuszczowej z uda tzw. cellulitu oraz z bioder i brzucha.
W tym celu idealnym okazał się nowoczesnym krem, który wszedł na polski
rynek ostatnio: C-RX CREAM anty-cellulitis.

   Inne czynniki nadwagi i otyłości to nieświadome spożywanie dodatkowych kalorii w wyniku niewłaściwego sposobu przyrządzania posiłków, zaburzenie odżywiania (zespół gwałtownego objadania się lub zespół podjadania nocnego), a także czynniki genetyczne, zaburzenia endokrynologiczne (choroby tarczycy lub cukrzyca) oraz spożywanie niektórych leków - szczególnie sterydowych.

8/ Najważniejsze zasady prawidłowego odżywiania

- Jedz regularnie co najmniej 3 posiłki dziennie (najlepiej 5 posiłków),
każdy dzień rozpoczynając od śniadania;

- Postaraj się o to, aby Twoje codzienne pożywienie zawierało różnorodną
żywność pochodzenia roślinnego i zwierzęcego;

- Spożywaj codziennie produkty zbożowe oraz warzywa i owoce. Warzywa
najlepiej jeść na surowo lub krótko gotowane;

- 2, a najlepiej 3 razy dziennie spożywaj kwaśne mleko, biały ser i
maślankę oraz wypijaj 2,5 - 3 litry alkalicznej - odkwaszającej organizm
wody

- Mięso jedz w ilościach umiarkowanych 3-4 razy w tygodniu. Wybieraj mięso
chude. W jadłospisie w pozostałe dni powinny się znaleźć dania z ryb i
roślin strączkowych (fasola, groch, soja);

- Ogranicz ilość spożywanego tłuszczu zwierzęcego. Przy przyrządzaniu
potraw, tłuszcze zwierzęce zastępuj olejami tłoczonymi na zimno lub
najlepiej oliwą z oliwek (w umiarkowanych ilościach), wzbogacaj je w kwasy
tłuszczowe omega 3 z ryb;

- Ograniczaj spożycie soli kuchennej. Nie dosalaj - stosuj zioła np.
lubczyk;

- Zachowaj umiar w jedzeniu słodyczy i cukru. Zamiast słodyczy jadaj
więcej warzyw i owoców;

- Bądź aktywny/a ruchowo. Pomoże Ci to zgubić nadmiar dostarczonej z
pożywieniem energii (kalorii). Pamiętaj, że ruch może często zastąpić
lekarstwo, lecz żadne lekarstwo nie zastąpi ruchu.

W zwiększeniu skuteczności kuracji odchudzającej mogą się przyczynić
również aktywne składniki suplementów diety:

Slim Formula, Citrimax&Chromium, Chromium Max 500, TrimeX WMS, Liver Aid, Nopalin, Pure
Yucca, Liquid Chlorophyll, Sublingual Co Q10, Omega 3 i Triple Potency Lecithin oraz MEGA VITAMIN E 400.

9/

 Ciekawostki na temat odchudzania

Czy wiesz, że statystyczna kobieta spędza aż 31 lat życia, odchudzając się?

Tak wynika z badań przeprowadzonych na Wyspach Brytyjskich. Tamtejsi dietetycy twierdzą również, że zarówno panie jak i panowie przez pięć tygodni w życiu nie myślą o niczym innym jak tylko o jedzeniu. Okazało się też, że panowie zaczynają tyć wcześniej niż przedstawicielki płci pięknej.

   Po przekroczeniu trzydziestego roku życia już tylko połowa mężczyzn zachowuje prawidłową wagę, a wraz z wiekiem odsetek ten wyraźnie się zmniejsza.
   Natomiast wśród kobiet problemy z nadwagą zaczynają się pojawiać dopiero ok. czterdziestego roku życia i związane są przeważnie z rozpoczynającymi się problemami hormonalnymi wieku przed menopauzalnego. Jednak nawet wówczas 66% pań mimo wszystko utrzymuje ciężar ciała w normie.

W wyniku tych badań, naukowcy z Wysp Brytyjskich przestrzegają, aby nie popadać w przesadę w stosowaniu diet drastycznie ograniczających ważne składniki pokarmowe, ponieważ rygorystyczne żywienie i skrupulatne liczenie kalorii coraz częściej prowadzą społeczeństwo do kolejnej epidemii – do depresji.

   Bardzo szybki wzrost ilości dzieci z problemami otyłości oraz chorych na przeróżne choroby cywilizacyjne to fatalna prognoza dla następnych generacji i jednocześnie objaw bezsilności konwencjonalnej medycyny wobec wyzwań cywilizacji, związanych ze stylem życia współczesnego człowieka.

Źródło:
,,Otyłość zapobieganie i leczenie" IŻŻ, prof. dr hab. med. Mirosław
Jarosz, prof. dr hab. med. Longina Kłosiewicz-Latoszek, PZWL 2006.

Opracowano na podstawie subskrypcji Cali Vita.